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おいしいもの大好き♪ 手づくり大好き。。
by azuki-chama
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:天然酵母( 10 )
失敗&リベンジ
2009年07月22日
久しぶりにパンを焼きました。今回は丹沢酵母、1週間前に種をおこしすぐに作る...
リュスティック
2007年06月09日
5月28日にスタートしたいちご酵母、やっとパンになりました。 朝一番に生...
酵母おこし 2
2007年06月03日
順調?に育ってるのかな? すべてが手探りですごく不安なのです。 今日は...
酵母おこし 1
2007年06月02日
初めての挑戦で本当にこれでいいのかな~と思うのだけど、いちごの甘い香りに混...
いちご酵母 その後
2007年06月01日
ひょっとしたら大丈夫かも・・・・・ ふたを開けるとあま~いにおいがします...
いちご酵母
2007年05月31日
今日で3日過ぎました。 う~ん なんだか変!・・・・・・ひょとして、ちょ...
挑戦
2007年05月28日
1年ぶりに天然酵母のパンを焼いてみようかな? と先日レーズンで酵母おこしを...
レーズン入り
2006年05月09日
昨夜生地を作り室温で発酵・・・朝起きたらボール一杯になってラップに張り...
絶対安静です
2006年05月02日
久々の更新です。 先月天然酵母の種が出来上がり初焼のパンをアップしようと...
天然酵母
2006年04月26日
生種ができました。 今回は、ホシノ丹沢酵母パン種を買ってみました。 ...
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