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2008年 12月 09日
午前、和菓子・・・・めで鯛・松の翠・丹頂の3種類 鯛の型抜きでちょっと四苦八苦しましたが、結構楽しかったです。 丹頂の羊羹はカシスあん・・・ちょっと苦手です。 キャラメルレザン・・・デニッシュ生地でアーモンドクリームを巻き込んだリッチなパン カロリーを考えたら怖くなります。 でも、2切れ食べちゃいました。 (-_-;) パン・オ・シチュー・・・中にチーズを包み込んで焼くので美味しかった。 中に入れたクリームシチューのえびが立派で飛び出しています。 久々の午前・午後受講で疲れました。 夜、長男が、「又ケーキがあるの?」 「ケーキじゃなくてパンだよ」 「・・・・・」 食べないで部屋に行ってしまいました。 大量の和菓子・パン、誰のお腹に入るのでしょう??
by azuki-chama
| 2008-12-09 22:47
| おけいこ
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